Sasoian sasoiko sukaldaritza

Azpeitia Salvador, Josema

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SASOIAN SASOIKO SUKALDARITZA liburuak aukera zabala eskaintzen du: hilabetez hilabete sasoiko produktuen berri zehatza ematen du; produktu horiek sukaldatzeko errezeta sorta anitza ere badakar eta gainera, jatetxe gida aparta ere bada, errezetak sasoiarekin batera lan egiten duten izen handidun sukaldariek emandakoak baitira.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9843-334-0
EAN:: 9788498433340
Editorial:: Ttarttalo
Autor/a:: Azpeitia Salvador, Josema
Traductor/a :: Arratibel Garmendia, Miren
Ilustrador/a: :: Gourmet-image
Colección:: Sukaldea
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Vasco / Euskara
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Nº páginas:: 232
Fecha publicación :: 02-12-2011
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

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