¡Sana tu intestino!

Recetario de la Dieta GAPS

Boynton, Hilary / Brackett, Mary G.

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El único recetario que existe para guiarnos en la puesta en marcha de la Dieta GAPS. La Dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome, por sus siglas en inglés) está diseñada para resta... Leer descripción completa

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El único recetario que existe para guiarnos en la puesta en marcha de la Dieta GAPS. La Dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome, por sus siglas en inglés) está diseñada para restablecer el equilibrio de nuestra flora intestinal a través de la eliminación de cereales, alimentos procesados y azucares refinados e introduciendo alimentos de alta densidad nutricional. Más de 200 recetas nutritivas y deliciosas, muy bien explicadas y hermosamente ilustradas, diseñadas para restaurar nuestra salud intestinal y muy en especial la de nuestros hijos. Aquí aprenderás técnicas e ingredientes propios de la dieta como la elaboración de caldos, fermentos de verduras, el uso de coco y postres saludables, entre muchos otros.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-946224-1-0
EAN:: 9788494622410
Editorial:: Editorial Diente de León
Autor/a:: Boynton, Hilary / Brackett, Mary G.
Traductor/a :: Avella Riquezes, Ofelia
Colección:: Nutrición
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 170 x 240 mm.
Nº páginas:: 416
Nº de ilustraciones:: 220
Fecha publicación :: 01-03-2019
Materias:: Dietas y régimen alimenticio, nutrición | Cocina para dietas y estados de salud específicos

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