Salsas y Dips

50 recetas para guarniciones y cenas rápidas

Salsas y Dips

50 recetas para guarniciones y cenas rápidas

VV. AA.

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Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables ue se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.

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Sobre el autor: VV. AA.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9735-874-3
EAN:: 9788497358743
Editorial:: Amat Editorial
Autor/a:: VV. AA.
Colección:: Espacio Vintage
Formato:: Libro
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 190 x 190 mm.
Peso:: 300 gramos
Nº páginas:: 128
Fecha publicación :: 20-09-2016
Materias:: Cocina general y recetas

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