Roser Amorós

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Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-8424-561-2
EAN:: 9788484245612
Editorial:: Publicacions URV
Autor/a:: Troyano Puig, Ruth
Colección:: Retratos de Vino
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 165 x 120 mm.
Peso:: 85 gramos
Nº páginas:: 68
Fecha publicación :: 05-05-2017
Materias:: Viticultura

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