Repostería Vegana. Edición 2021
Repostería Vegana. Edición 2021

Repostería Vegana. Edición 2021

Delantal de alces / Martínez Gutiérrez, Cristina / Cortés Frau, Lluís

Editorial:
ANAYA MULTIMEDIA
ISBN:
978-84-415-4412-3
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de or... Más información
Editorial:
ANAYA MULTIMEDIA
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Castellano
Idioma original :
Castellano
ISBN:
978-84-415-4412-3
EAN:
9788441544123
Dimensiones:
230 x 205 mm.
Peso:
766 gramos
Nº páginas:
200
Fecha publicación :
03-06-2021
18,95€
(18,22€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Repostería Vegana. Edición 2021"

    Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados... Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿No se te hace la boca agua? Pero te estarás preguntando: ¿es posible hacer un bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? ¡Por supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina y ganas de aprender. Los autores del blog Delantal de Alces se encargarán de enseñarte con este libro todas sus técnicas, trucos y secretos para que puedas hacer realidad tus sueños más dulces. ¡Atrévete a descubrir que en la repostería vegana cualquier cosa es posible!

    Índice

    Delantal de Alces Prólogo, por Arantza Muñoz Introducción nutricional Capítulo 1. Galletas Capítulo 2. Pasteles y tartas Capítulo 3. Bocaditos dulces Capítulo 4. Postres Capítulo 5. Elaboraciones fermentadas Capítulo 6. Desayunos y meriendas

    Más sobre

    Delantal de alces / Martínez Gutiérrez, Cristina / Cortés Frau, Lluís

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