Recetas para triunfar gastando poco

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Una cocina económica no es sinónimo ni de aburrimiento ni de baja calidad. Elaborar nuestras recetas con productos de temporada, planificar bien los menús de la semana, utilizar las técnicas apropiadas y los mejores condimentos, así como aprovechar las sobras con acierto y conservar los alimentos de un modo eficaz son los secretos para cocinar platos de lujo a buen precio. En este libro encontrarás todos los trucos para combinar sencillez y originalidad en la mesa: Cómo elaborar platos de cinco estrellas con alimentos sencillos que te ayudarán a mejorar la economía doméstica. Ideas para sacar el máximo partido a los alimentos más básicos, populares y sanos. Recetas para reinventar los platos tradicionales y convertirlos en menús originales.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9056-973-3
EAN:: 9788490569733
Editorial:: RBA Libros
Autor/a:: , Redaccion Rba Libros, S.A.
Colección:: Práctica
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 194 mm.
Peso:: 470 gramos
Nº páginas:: 144
Fecha publicación :: 25-01-2018
Materias:: Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión

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