Recetas de la España vaciada
Recetas de la España vaciada

Recetas de la España vaciada

Autor/a: Pozuelo, Pilar

Pozuelo, Pilar

Editorial:
Espasa
ISBN:
978-84-670-6281-6
Sinopsis
La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más... Más información
978-84-670-6281-6 / Espasa
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    Sinopsis

    Ficha Técnica

    Materias:
    Cocina general y recetas
    Editorial:
    Espasa
    Encuadernación:
    Cartoné
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Castellano
    Autor/a: :
    Pozuelo, Pilar
    ISBN:
    978-84-670-6281-6
    EAN:
    9788467062816
    Dimensiones:
    230 x 160 mm.
    Peso:
    758 gramos
    Nº páginas:
    528
    Fecha publicación :
    09-06-2021
    Más sobre el autor

    Pozuelo, Pilar

    De madre extremeña y padre andaluz, Pilar Pozuelo se crió en Córdoba y estudió Turismo e idiomas en Madrid, donde reside desde 1962. Su afición a la lectura le viene de su primer empleo en una distribuidora de libros. Tiene seis hijos y tres grandes pasiones: los viajes, la historia y la gastronomía.
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