Susan Briscoe es una de las principales expertas en sashiko, la técnica de costura tradicional de Japón. Empezó a coser sashiko en el año 2000, a la vuelta de un viaje a la ciudad japonesa donde trabajó como profesora de inglés asistente (Yuza-machi, Prefectura de Yamagata). Desde entonces ha estudiado e investigado sobre sashiko, ha enseñado sashiko por todo el mundo, ha organizado exposiciones de sashiko y ha colaborado estrechamente con el Yuza Sashiko Guild, llevándolo repetidamente a enseñar en el Reino Unido. También se ha especializado en kogin, boro y patchwork y ha escrito más de una docena de libros sobre esos temas.
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