Productos naturales ¡vaya timo!, Los

Mulet Salort, José Miguel

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"Este libro escribe el autor se centra en analizar los productos naturales o ecológicos que nos ofrecen en diferentes aspectos de la vida cotidiana (alimentación, salud, hogar y energía), y valorar si realmente son tan efectivos como prometen o si contribuyen a cuidar nuestro planeta. Todo esto sin olvidar si el problema que pretenden solucionar es realmente tan grave como lo pintan, o si la mejora que ofrecen frente a un producto convencional justifica el aumento de precio, a veces desmesurado. Los productos naturales ¡vaya timo! está pensado para aportar argumentos para que, como consumidores, no nos tomen el pelo, es decir, no nos timen"

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Sobre el autor: Mulet Salort, José Miguel

J. M. Mulet (Denia, 1973) es licenciado en química y doctor en bioquímica y biología molecular por la Universidad de Valencia. Profesor de biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia, dirige una línea de investigación en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas que trata de desarrollar plantas tolerantes a la sequía y al frío. También dirige el Máster en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas. En su faceta de divulgador científico, ha publicado los libros Los productos naturales ¡vaya timo! y, en Destino, Comer sin miedo (Premio Prismas 2014 al mejor libro de ciencia editado en castellano), Medicina sin engaños, La ciencia en la sombra, Transgénicos sin miedo y Qué es comer sano. También es autor de la sección «Ciencia sin ficción» en El Pais Semanal y del blog Tomates con genes, además de tuitero compulsivo (@jmmulet).

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-92422-28-9
EAN:: 9788492422289
Editorial:: Editorial Laetoli
Autor/a:: Mulet Salort, José Miguel
Traductor/a :: SPA
Colección:: ¡Vaya timo!
Formato:: No definida.
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 230 x 150 mm.
Peso:: 238 gramos
Nº páginas:: 152
Fecha publicación :: 01-05-2011
Materias:: Dietética y nutrición | Ecología, la biosfera | Horticultura comercial | Jardinería: guías de plantas y cultivo

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