Procesos básicos de elaboración de quesos (UF1180)

Procesos básicos de elaboración de quesos (UF1180)

Editorial
Editorial Elearning
Materia
Otros niveles o modalidades formativas | Conservación y congelación (de alimentos)
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Nº páginas
430
ISBN
978-84-16424-76-4
EAN
9788416424764
Dimensiones
240 x 170 mm.
Fecha publicación
01-05-2015
Precio
30.00€ (28.85€ sin IVA)

Autor

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