Procesado de alimentos de origen animal

Procesado de alimentos de origen animal

Editorial
Fundación Universitaria Iberoamericana
Materia
Didáctica: tecnología de los alimentos
Encuadernación
Cartoné
Nº páginas
220
ISBN
978-84-9079-473-9
EAN
9788490794739
Dimensiones
320 x 260 mm.
Fecha publicación
25-05-2018

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