Preparación de materias primas. INAD0108 - operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria
Preparación de materias primas. INAD0108 - operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria
Objetivos Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar a su recepción, control y valoración. Reconocer y efectuar las operaciones...
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