Postres de fruta

Propuestas clásicas y creativas para postres sanos y sabrosos

Postres de fruta

Propuestas clásicas y creativas para postres sanos y sabrosos

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Descripción

La cocina es... color: ¿tenéis idea de cuántos postres exquisitos se pueden preparar con manzanas, peras, melocotones o fresas? Postres de fruta propone más de un centenar de recetas tradicionales y originales variantes de tartas, pastelitos y postres de cuchara para hacer en cualquier estación del año con fruta carnosa, frutas del bosque, cítricos y fruta seca. Una magnífica ocasión para descubrir las virtudes saludables de este alimento, exaltando sus propiedades nutritivas y su versatilidad en la cocina. Completan el libro algunas sugerencias para combinar las bebidas más adecuadas y los consejos para realizar las recetas base.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-441-2067-6
EAN:: 9788444120676
Editorial:: Editorial Everest
Autor/a:: Loaldi Paola
Colección:: La cocina es...
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Italiano
Dimensiones:: 215 x 190 mm.
Peso:: 580 gramos
Nº páginas:: 168
Fecha publicación :: 01-01-2010
Materias:: Recetas y cursos de cocina: postres

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