Paleodieta para deportistas

Una fórmula nutricional para el deporte de alto rendimiento

Paleodieta para deportistas

Una fórmula nutricional para el deporte de alto rendimiento

Cordain, Loren/ Friel, Joe

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Descripción

Loren Cordain, aclamado nutricionista y creador de -Paleodieta-, y Joe Friel, entrenador de triatletas y ciclistas de élite, son los autores de esta guía definitiva para mejorar la salud y el rendimiento deportivo empleando los principios dietéticos de nuestros ancestros de la Edad de Piedra. Durante décadas, entrenadores, atletas y científicos del deporte han abogado por tomar muchos carbohidratos y también complementar las dietas con productos comerciales para mejorar el rendimiento deportivo, tendencia que ha dejado de lado erróneamente los saludables alimentos frescos.Es el primer libro que ofrece un programa verificado que incorpora todos los nutrientes esenciales a partir de una serie de alimentos que los deportistas necesitan para estar completamente sanos. Estudiando tanto las dietas de nuestros antepasados como las de los mejores atletas actuales, los autores muestran cómo corredores, ciclistas, nadadores, triatletas y corredores de fondo pueden obtener magníficos resultados con tan sólo hacer unos cambios sencillos en su dieta.Da consejos específicos acerca de qué comer antes, durante y después de una sesión de entrenamiento o competición, y además incluye sabrosas recetas cargadas de energía y elaboradas con ingredientes naturales. Dale a tu cuerpo aquellos alimentos para los que está genéticamente preparado y así conseguirás que tu rendimiento deportivo sea óptimo.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9829-094-3
EAN:: 9788498290943
Editorial:: Ediciones Desnivel, S. L
Autor/a:: Cordain, Loren/ Friel, Joe
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 225 x 165 mm.
Peso:: 515 gramos
Nº páginas:: 296
Fecha publicación :: 01-10-2007
Materias:: Dietas y régimen alimenticio, nutrición

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