Oxford Companion to Wine

Robinson, Jancis / Harding, Julia

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Tras casi diez años desde la tercera edición, la nueva versión está completamente actualizada y totalmente revisada (se incluyen más de 300 nuevas entradas). Según el Washington Post, es "el mejor libro de la historia sobre vinos". Todo un referente para amantes del vino, enólogos, sumillers y estudiantes del ramo.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-0-19-870538-3
EAN:: 9780198705383
Editorial:: Oxford University Press España
Autor/a:: Robinson, Jancis / Harding, Julia
Colección:: Oxford Companion to Wine
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: Reino Unido de Gran Bretaña
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Peso:: 2805 gramos
Nº páginas:: 908
Fecha publicación :: 01-01-2015
Material enseñanza:: Sí
Tipo material enseñanza:: Material Complementario
Asignatura:: Lengua extranjera: inglés
Materias:: Inglés | Enseñanza: lengua materna/nativa

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