OISHINBO A LA CARTE 4
OISHINBO A LA CARTE 4

OISHINBO A LA CARTE 4

Pescado, sushi y sashimi

Kariya, Tetsu

Editorial:
NORMA EDITORIAL
ISBN:
978-84-679-2286-8
VOLUMEN DEDICADO AL PESCADO Y AL PLATO ESTRELLA DE LA COCINA JAPONESA: EL SUSHI Y SASHIMI Para los profanos, el sushi y el sashimi son los únicos platos conocidos de la coc... Más información
Editorial:
NORMA EDITORIAL
Ilustrador:
HANASAKI, Akira
Colección:
Seinen Manga
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Castellano
Idioma original :
Castellano
ISBN:
978-84-679-2286-8
EAN:
9788467922868
Dimensiones:
210 x 145 mm.
Peso:
200 gramos
Nº páginas:
272
Fecha publicación :
07-06-2016
12,00€
(11,54€ sin IVA)
Comprar Reservar y recoge en tu librería preferida
Disponible en 223 librerías

Dónde encontrar "OISHINBO A LA CARTE 4"

Stock en librería
Disponible en 2-3 Días

Disponible en 223 librerías

    Sinopsis

    Sinopsis de: "OISHINBO A LA CARTE 4"

    VOLUMEN DEDICADO AL PESCADO Y AL PLATO ESTRELLA DE LA COCINA JAPONESA: EL SUSHI Y SASHIMI Para los profanos, el sushi y el sashimi son los únicos platos conocidos de la cocina japonesa. Hace ya varias décadas que la combinación de diversos ingredientes con arroz, alga nori y vinagre conquistó Occidente, abriendo la puerta a la amplia diversidad de la cocina nipona. Este volumen temático de Oishinbo nos desvela los secretos de una de las bases de la cocina japonesa, el pescado, y los múltiples modos de degustarlo y disfrutarlo.

    Más sobre

    Kariya, Tetsu

    Información sobre el autor no disponible


    Más títulos de Kariya, Tetsu
    Los lectores opinan

    Valoraciones y comentarios

    No hay comentarios, sé el primero en comentar

    Añadir comentario