No matarás

Manifiesto + Cookbook

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Reinas y Repollos

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Hay otra manera de estar y relacionarse con el mundo muy distinta a la que rige nuestra sociedad, dominada por un consumismo desbocado que nos está llevando a una catástrofe medioambiental sin precedentes y que tiene en los animales a una de sus principales víctimas. Y esta necesidad de cambio es el espíritu que anima el presente libro. Por un lado, se demuestra que se puede comer bien, de un modo fácil, sabroso y delicioso, sin que sea necesario matar a nadie. Y, por otro, se apuesta por el zero waste, la reducción al mínimo de los residuos fruto de nuestra actividad cotidiana, y nada mejor para llevarlo a la práctica que el método OPA: observar un problema, pensar una solución y actuar para llevarla a cabo. No queremos ser esclavos, ni esclavizar. No queremos seguir el camino que nos han marcado cual zombis. Queremos un futuro, ni más ni menos.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-460-4807-7
EAN:: 9788446048077
Editorial:: Ediciones Akal
Autor/a:: Reinas y Repollos
Ilustrador/a: :: HTTPS:;;WWW.AKAL.COM;MEDIA;AKA
Colección:: Cocina Práctica
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 190 mm.
Peso:: 1013 gramos
Nº páginas:: 288
Fecha publicación :: 11-10-2019
Materias:: Gestión de residuos | Cocina vegetariana y vegetarianismo | Contaminación y amenazas al medioambiente | Animales y sociedad | Derecho de los animales | Cocina general y recetas | Cocina fácil y rápida

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