Navarra. Cocina Tradicional

Navarra. Cocina Tradicional

Editorial
Editorial Everest
Materia
Navarra, Comunidad Foral de | Cocina general y recetas
Colección
Cocina tradicional española
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Nº páginas
264
ISBN
978-84-441-2026-3
EAN
9788444120263
Dimensiones
195 x 190 mm.
Peso
716
Fecha publicación
01-01-2009
Precio
19.95€ (19.18€ sin IVA)

Autor

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Sinopsis

Navarra es una región privilegiada de impresionante variedad geográfica, climática y cultural. Montaña, zona Media y Ribera conforman una tierra de paisajes sorprendentes y encantadores, que nos ofrece una gastronomía rica y variada, llena de genuinos matices. Materias primas de gran calidad y excelentes elaboraciones culinarias nos permiten disfrutar de las mejores verduras, carnes, tanto ovina como bovina, y productos lácteos, pescados de río, legumbres, setas, embutidos, pacharanes y vinos con personalidad propia. Una cocina, en definitiva, con sabores únicos y originales.