Mirar haciendo, hacer creando

Tolosa Marín, José Luis

Editorial:: Tursen S.A. - H. Blume
ISBN:: 978-84-89840-35-5; Sinopsis

50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos... Más información

978-84-89840-35-5 / Tursen S.A. - H. Blume

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Sinopsis de: "Mirar haciendo, hacer creando"

50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público. Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.

Índice

Introducción PARTE PRIMERA. UNA IDEA DEL ARTE - Una necesaria revisión - Elementos para una práctica de formación - Estructuración del espacio de aprendizaje PARTE SEGUNDA. PROPUESTAS PARA PINTAR - Planteamientos - Acto primero: del signo icónico - Acto segundo: del signo pictórico - Acto tercero: profundizaciones Bibliografía

Ficha Técnica

Más información

Materias:: Escultura | Pintura y pinturas

Editorial:: Tursen S.A. - H. Blume
Colección:: Imagen, arte, color y fotografía
Encuadernación:: No definida.
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano

Autor:: Tolosa Marín, José Luis
ISBN:: 978-84-89840-35-5
EAN:: 9788489840355
Dimensiones:: 230 x 235 mm.
Peso:: 524 gramos
Nº páginas:: 128
Nº de ilustraciones:: 307
Fecha publicación :: 24-05-2005

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