Miquel Palau

Miquel Palau

Editorial
Publicacions URV
Materia
Viticultura
Colección
Retratos de Vino
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Nº páginas
68
ISBN
978-84-8424-572-8
EAN
9788484245728
Dimensiones
165 x 120 mm.
Peso
85
Fecha publicación
05-05-2017
Precio
8.00€ (7.69€ sin IVA)

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    Autor

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    Sinopsis

    Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.