Mi primer libro de cocina japonesa
Mi primer libro de cocina japonesa

Mi primer libro de cocina japonesa

Nishimura, Aya / Linder, Lisa

Editorial:
Lunwerg Editores
ISBN:
978-84-17858-16-2
He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La c... Más información
Editorial:
Lunwerg Editores
Ilustrador:
LINDER, Lisa
Traductor:
Devoto, Alejandra
Colección:
Gastronomía
Encuadernación:
Cartoné
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Castellano
Idioma original :
Inglés
ISBN:
978-84-17858-16-2
EAN:
9788417858162
Dimensiones:
270 x 185 mm.
Peso:
1042 gramos
Nº páginas:
224
Fecha publicación :
01-10-2019
22,90€
(22,02€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Mi primer libro de cocina japonesa"

    He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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    Nishimura, Aya / Linder, Lisa

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