Mesta y mundo pecuario en la Península Ibérica durante los tiempos modernos

Mesta y mundo pecuario en la Península Ibérica durante los tiempos modernos

Editorial
Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha
Materia
Ganadería | Economía del trabajo
Colección
ESTUDIOS
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Nº páginas
460
ISBN
978-84-8427-781-1
EAN
9788484277811
Dimensiones
240 x 170 mm.
Peso
880
Fecha publicación
01-06-2011
Precio
21.00€ (20.19€ sin IVA)

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    Sinopsis

    La ganadería tuvo un papel fundamental en la historia económica y social de la Península Ibérica durante la Edad Moderna. A pesar de que la historiografía sobre la Mesta y el mundo pecuario ha conocido avances espectaculares desde 1970, volver la vista al Honrado Concejo y al negocio pecuario presenta un indudable interés, tanto por los progresos de la revisión historiográfica mesteña como por la necesidad de estudiar otras realidades ganaderas, así de Castilla como de otros reinos. Los trabajos recogidos en este volumen tratan, desde diversas perspectivas, un conjunto de temas ganaderos, como la complejidad de la formación de los precios de la lana, su comercialización, los intermediarios, comerciantes y financieros, las pilas de lana y los lavaderos, la sanidad animal, la base social de la Mesta, los conflictos entre señores y mesteños y la polémica sobre la subordinación de la agricultura, etcétera. La abundancia de fuentes y la visión del Honrado Concejo trabada en el imaginario colectivo ha determinado que la ganadería más estudiada sea la trashumante y que el peso de la Castilla mesteña sea abrumador en los temas pecuarios; no obstante, la presente obra cuenta también con aportaciones sobre la ganadería estante y sobre la de otros territorios de la península como Aragón, Galicia, Asturias, Cantabria y el Alentejo portugués.