Menja't el tarro

60 receptes vegan friendly per donar marxa al dia

Menja't el tarro

60 receptes vegan friendly per donar marxa al dia

Vergés, Marta

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En aquest llibre hi trobaràs 60 receptes de_ tarros_ per emportar-te l'alimentació saludable allí on vulguis. Aliments naturals, vitals, ecològics i convenients, aquells que vénen directament de la terra, en són el seu al·licient únic i indiscutible. Els aliments vius són la base de la filosofia culinària de la Marta. Es tracta d'una dieta que fa reviure el consum dels vegetals primaris en el seu estat més pur. Ens allibera de les toxines acumulades al llarg dels anys, són lliures de gluten i ens ajuden a nodrir i enfortir cadascuna de les nostres cèl·lules. És, també, una dieta que ens enllaça amb els nostres orígens, amb el camp i la terra. Una cuina acolorida, vibrant, creativa i sostenible, que propugna el respecte pels animals, l'agricultura local i la vida mateixa. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_

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Sobre el autor: Vergés, Marta

MARTA VERGÉS és dietista, coach de salut i especialista en cuina _plant based_. Graduada per la Matthew Kenney Culinary Academy de Santa Mònica (Califòrnia) i màster en Coaching i PNL per l'Institut Gestalt, exerceix de divulgadora d'hàbits d'alimentació saludable en empreses i mitjans de comunicació. És codirectora del programa de La 2 de RTVE Menja't el món i autora de _Menja't el tarro_ (Cossetània, 2016). Pots seguir-la a Instagram, on comparteix tot el seu univers i un munt de receptes. @martavergesbio

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9034-498-9
EAN:: 9788490344989
Editorial:: Cossetània Edicions
Autor/a:: Vergés, Marta
Colección:: Altres cuina
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 220 x 170 mm.
Nº páginas:: 208
Nº de ilustraciones:: 67
Fecha publicación :: 01-11-2016
Materias:: Cocina vegetariana y vegetarianismo

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