Manual de Viticultura
Manual de Viticultura

Manual de Viticultura

REYNIER , ALAIN

Editorial:
Ediciones Mundi-Prensa
ISBN:
978-84-7114-946-6
Esta nueva versión española del "Manual de viticultura" de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición franc... Más información
Materias:
Viticultura
Editorial:
Ediciones Mundi-Prensa
Colección:
Enología, Viticultura
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-7114-946-6
EAN:
9788471149466
Dimensiones:
235 x 165 mm.
Peso:
1180 gramos
Nº páginas:
520
Fecha publicación :
28-08-2012
35,00€
(33,65€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Manual de Viticultura"

    Esta nueva versión española del "Manual de viticultura" de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición francesa, poniendo al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores a fin de que pueda seguir siendo útil a viticultores, estudiantes y profesionales de la viticultura, tanto de España como de América Latina.   La versión española ha sido realizada por un equipo de profesores especialistas en cultivos leñosos y vitícolas de la Universidad Politécnica de Madrid, en la seguridad de que esta edición tendrá el mismo éxito que las anteriores.  

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