Manual de Producción de Panadería
Manual de Producción de Panadería

Manual de Producción de Panadería

O'Donnell, Kirk

Editorial:
Xlibris
ISBN:
978-1-5144-8144-8
Materias:
Editorial:
Xlibris
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
ISBN:
978-1-5144-8144-8
EAN:
9781514481448
Dimensiones:
2290 x 1520 mm.
Peso:
592 gramos
Nº páginas:
404
Fecha publicación :
28-04-2016
84,59€
(81,34€ sin IVA)
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