Manipulador de alimentos

Autor/a: Rodríguez González, José Luis

Rodríguez González, José Luis

Editorial:
Ideaspropias Editorial
ISBN:
978-84-9839-636-2
Sinopsis
¿Sabes qué es un manipulador de alimentos? Es toda aquella persona que, por su actividad, tiene la posibilidad de alterar o contaminar un alimento. La actitud higiénica de este pro... Más información
978-84-9839-636-2 / Ideaspropias Editorial
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    Sinopsis

    Ficha Técnica

    Materias:
    Tecnología de alimentos y bebidas | Diseñados/aptos para otros planes de estudio y exámenes (no correspondientes al RU)
    Editorial:
    Ideaspropias Editorial
    Colección:
    ESPECIALIDADES FORMATIVAS
    Encuadernación:
    Tapa blanda o Bolsillo
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Castellano
    Autor:
    Rodríguez González, José Luis
    ISBN:
    978-84-9839-636-2
    EAN:
    9788498396362
    Dimensiones:
    240 x 170 mm.
    Peso:
    438 gramos
    Nº páginas:
    198
    Fecha publicación :
    18-02-2020
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