Mama, em pica!

Manual de supervivència per a pares novells en al·lèrgies i intoleràncies als aliments

Mama, em pica!

Manual de supervivència per a pares novells en al·lèrgies i intoleràncies als aliments

Canturri Camps, Núria

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En Pau és un noi de quinze anys, al·lèrgic a molts aliments (APLV, ou, llegums, marisc...). Aquest fet va canviar radicalment la vida de tota la família, que no ha pogut baixar la... Leer descripción completa

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En Pau és un noi de quinze anys, al·lèrgic a molts aliments (APLV, ou, llegums, marisc...). Aquest fet va canviar radicalment la vida de tota la família, que no ha pogut baixar la guàrdia en cap moment. En aquest llibre Núria Canturri, la mare d'en Pau, comparteix les seves experiències, descobriments, receptes, re_x001f_ exions i solucions pràctiques: · com procedir quan al teu fill se li detecta una al·lèrgia alimentària, · quina diferència hi ha entre al·lèrgies i intoleràncies, · com cuinar per a ell i per a la família, · com interpretar les etiquetes al supermercat, · quines instruccions donar a la cuina de l'escola, · com menjar fora de casa o com anar de colònies. CONSELLS PER CONVIURE AMB LES AL·LÈRGIES I LES INTOLERÀNCIES ALS ALIMENTS DEL TEU FILL. AMB L'ASSESSORAMENT DEL DR. CARLOS PEDEMONTE MARCO, PEDIATRE I AL·LERGÒLEG DE L'HOSPITAL DE NENS DE BARCELONA.

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Sobre el autor: Canturri Camps, Núria

Nascuda a Barcelona es va llicenciar en el Conservatori del Liceu en l'especialitat de Piano, en Harmonia, Contrapunt i Composició. Durant deu anys simultanieja la música amb el treball en estudis de disseny grà fic, fins que el 1990 constitueix, amb Joan Riedweg, l'empresa Riedweg Produccions, on fa tasques de compositora, muntatge musical i de vídeo, així com d'ajudant de realització. Al 2006 entra com a sòcia de la productora de llargmetratges Animals Films. Al 2010 inicia la publicació del blog _Jo també sóc al·lèrgic_ on escriu, basant-se en les multial·lèrgies del seu fill Pau, sobre les experiències viscudes per la seva família. Actualment rep més de mil visites mensuals. És propietària d'una botiga del mateix nom amb productes específics per a al·lèrgics i intolerants als aliments.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-16139-11-8
EAN:: 9788416139118
Editorial:: Angle Editorial
Autor/a:: Canturri Camps, Núria
Ilustrador/a: :: Blein, Wylma
Colección:: Inspira
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Dimensiones:: 230 x 145 mm.
Nº páginas:: 144
Fecha publicación :: 01-09-2014
Materias:: Medicina: alergias | Hacer frente / asesorarse sobre enfermedades y problemas de salud concretos | Hacer frente / asesorarse sobre las alergias, incluidas las alimentarias

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