Las mejores recetas de pescados
Las mejores recetas de pescados

Las mejores recetas de pescados

TOVAR LARRUCEA, ROSA

Editorial:
RBA Libros
ISBN:
978-84-9006-557-0
El pescado es una de las proteínas más sanas que existen y uno de los alimentos de más larga tradición en nuestra cocina. Este completo recetario recoge propuestas para conocer y p... Más información
Editorial:
RBA Libros
Traductor:
SPA
Colección:
OTROS PRACTICA
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-9006-557-0
EAN:
9788490065570
Dimensiones:
213 x 140 mm.
Peso:
470 gramos
Nº páginas:
400
Fecha publicación :
07-02-2013
Disponible en 3 librerías

Dónde encontrar "Las mejores recetas de pescados"

Disponible en 3 librerías

    Sinopsis

    Sinopsis de: "Las mejores recetas de pescados"

    El pescado es una de las proteínas más sanas que existen y uno de los alimentos de más larga tradición en nuestra cocina. Este completo recetario recoge propuestas para conocer y perder el miedo a cocinar todo tipo de pescado, ya sea al horno, a la parrilla, a la cazuela o en la sartén. Las recetas están explicadas de forma muy clara y sencilla, con propuestas para el día a día o para ocasiones especiales.

    Más sobre

    TOVAR LARRUCEA, ROSA

    Rosa Tovar es profesora de cocina. Participa en proyectos para la formación profesional de cocineros, reposteros, carniceros y otros especialistas del sector. Colabora en otros proyectos de promoción de diversos alimentos con clases, demostraciones y recetas de cocina. Ha publicado nueve libros de cocina.
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