La vuelta a Murcia en 80 Recetas

Un delicioso viaje gastronómico por los platos tradicionales de la Región de Murcia de la mano de Sergio Gallego.

GALLEGO, SERGIO

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La vuelta a Murcia en 80 Recetas

La vuelta a Murcia en 80 Recetas

Un delicioso viaje gastronómico por los platos tradicionales de la Región de Murcia de la mano de Sergio Gallego.

GALLEGO, SERGIO

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El periodista y crítico gastronómico Sergio Gallego nos recopila en este libro las principales recetas de la cocina tradicional murciana bajo un diseño actual y con unas fotografía... Leer descripción completa
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Descripción

El periodista y crítico gastronómico Sergio Gallego nos recopila en este libro las principales recetas de la cocina tradicional murciana bajo un diseño actual y con unas fotografías muy cuidadas, trucos de cocina, posibles variaciones en las elaboraciones y algunos consejos para disfrutar cocinando los platos que han visto crecer a tantas generaciones de murcianos.

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