¿Por qué alguna gente sana y otra no? Existen múltiples causas y factores que, resumidos, se sintetizan en dos o tres: organismos y el ambiente, o si se prefiere, en el caso de los seres humanos, cuerpo-mente, espacio físico y entorno cultural. En este libro se plantean tres claves para promover la salud y el poder autocurativo del cuerpo en el ámbito personal: el conocimiento, evitar lo que nos daña e incorporar lo que nos revitaliza. Tenemos un cuerpo bien sufrido y bastante agradecido. Nuestra lucha fundamental deberá centrarse en cambiar de hábitos y en concocer y potenciar nuestros propios y naturales sistemas de defensa.
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Índice Nuestros hábitos influyen en las defensas inmunitarias Factores que bajan las defensas inmunitarias Factores que suben las defensas inmunitarias La inflamación, el gran recurso autocurativo Inflamaciones crónicas y procesos degenerativos Antiinflamatorios naturales Leña al fuego: factores que producen inflamación El dolor, un síntoma y una enfermedad Algunos dolores tienen sus peculiaridades Controlar el dolor en una cultura farmacológica ¡Usted sí puede parar por un simple dolor de cabeza! Control del dolor. Influencias físicas Control del dolor. Influencias psicológicas Control del dolor. Influencias dietéticas Terapias complementarias para el control del dolor Causas de las enfermedades humanas ¿Por qué una gente está sana y otra no? Los factores de riesgo más importantes en todo el mundo Principales causas de mortalidad en los países enriquecidos Principales causas de mortalidad en países empobrecidos La epidemiología, columna vertebral de la salud pública ¿Qué es la medicina basada en la evidencia? Ejemplos de relaciones causales consistentes (hay pruebas) Relaciones inconsistentes (no hay pruebas) Muchos caminos conducen a una misma enfermedad (teoría multifactorial) Los factores de riesgo. Y los negociantes de la salud La génesis de falsas necesidades y la yatrogenia Los genes importan, el ambiente también Incide en tus círculos viciosos. Genera círculos virtuosos Quitar lo que nos daña El tóxico número uno: el Sr. Humo de Tabaco La tímida Ley Antitabaco. Y la pasividad ciudadana Tabaquismo. La drogrodependencia más adictiva Hazte un buen plan para dejar el tabaco Otro tóxico que causa estragos: el Sr. Exceso de Alcohol Euforia para hoy, sufrimiento para mañana Una bomba cada día: los Sres. Accidentes de Tráfico El Coche, Rey y Soberano Un factor incontrolado: el Sr. Sedentarismo Galopante La enfermedad cardiovascular, epidemia mundial Las causas de la arteriosclerosis La Sra. Diabetes tipo II El homo obesus y el Síndrome Metabólico Doña Obesidad, toda una Sra. Enfermedad Malas prácticas de adelgazamiento. Riesgos del efecto yo-yo ¿Cómo ando yo de peso? Tabla de índice de masa corporal (IMC) Claves para mantener un peso prudente El asesino silencioso: la Sra. Hipertensión Arterial Control de la hipertensión (medidas no farmacológicas) Control del Colesterol sin fármacos Colesterol alto (Hipercolesterolemia) factores positivos Colesterol alto (Hipercolesterolemia) factores negativos El factor más desconocido: la Sra. Demasiada Higiene Las infecciones infantiles resultan protectoras Los demasiados estímulos: el Sr. Estrés crónico Estrés y enfermedades psicosomáticas Cuando la ansiedad merma la calidad de vida Claves para gestionar la ansiedad Baños de sol y solarium: modas sólo aptas para lagartos Las contradicciones del pijismo: bronceado para hoy y arrugas para mañana Medidas de fotoprotección La función hace al órgano. Enfermedades por falta de uso Y lo contrario. Enfermedades por sobreuso o microtraumatismos El Sr. Ruido, ese Intocable Malos humos que nos matan Algunos contaminantes atmosféricos a destacar Dioxinas y compañía. Los contaminantes orgánicos persistentes (COP) La docena sucia. Los disruptores endocrinos Higiene postural y articular Enfermedades degenerativas por exceso de radicales libres Factores que aumentan los radicales libres Instaurar hábitos sanos Una medicina llamada Ejercicio Los beneficios insospechados de un acto sencillo Tipos de ejercicio y sus efectos Para un ejercicio físico inteligente Prácticas erróneas de ejercicio Dormir bien es ganar tiempo ¡y vitalidad! Posibles funciones del sueño ¿Cuántas horas necesitamos dormir? Higiene del sueño La bendición de las minisiestas Los 6 criterios claves para una dieta inteligente ¿Qué hay de válido en los márgenes? Medicinas alternativas. Una visión crítica Algunas terapias eficaces No es oro todo lo que reluce. Las falsas alternativas Terapias sin aval científico (no existen pruebas de eficacia) Suplementos peligrosos. Cuando la prevención es el problema El ayuno como recurso terapéutico Claves para ayunar con criterio Indicaciones del ayuno corto (de 10 horas a 3 días) Indicaciones del ayuno largo (de 3 días a 3 semanas) Contraindicaciones absolutas del ayuno Contraindicaciones relativas del ayuno Diccionario de factores de riesgo ACEITE DE OLIVA Beneficios cardiovasculares y metabólicos Beneficios en el aparato digestivo Otros beneficios ALCOHOL Riesgos en el sistema nervioso Trastornos mentales Riesgos digestivos Cánceres Riesgos cardiovasculares Riesgos en el feto y en bebés Riesgos endocrinos y metabólicos Riesgos inmunológicos y reumatológicos Otros riesgos (miscelánea) Beneficios del consumo moderado ASEPSIA (DEMASIADA LIMPIEZA) Riesgos atribuidos al exceso de limpieza CAFÉ Riesgos Beneficios CAFÉ DESCAFEINADO Ventajas y desventajas CARNE Carnes rojas (ternera, buey) y carnes procesadas (embutidos, carne muy hecha o a la brasa
) Riesgos CONTAMINACIÓN DEL AIRE Globales y agudos (pocos días) Efectos crónicos (a lo largo de meses y años) CONTAMINACIÓN DEL AIRE DOMESTICO (por el humo de fuegos y cocinas leña o carbón) COP (contaminantes orgánicos persistentes: dioxinas, etc.) DEPRESIÓN DESNUTRICIÓN DIABETES Complicaciones y riesgos de la diabetes DIETA MEDITERRANEA Beneficios cardiovasculares y metabólicos Previene algunos cánceres Otros beneficios (miscelánea) DIETA OVOLACTOVEGETARIANA Beneficios generales Previene algunos cánceres Otros beneficios (miscelánea) EJERCICIO Beneficios generales Beneficios cardiovasculares y metabólicos Aumenta las defensas inmunitarias y es antiinflamatorio Previene algunos cánceres Beneficios en el aparato locomotor Beneficios en el sistema nervioso y en el intelecto Beneficios psicológicos y psiquiátricos Otros beneficios (miscelánea) Riesgos del ejercicio y deporte ESTRÉS Y ANSIEDAD CRÓNICOS Riesgos cardiovasculares y metabólicos Riesgos bucodentales y digestivos Riesgos en cerebro y sistema nervioso Riesgos mentales Riesgos relacionados con la inmunidad Otros riesgos del estrés crónico FIBRA DIETÉTICA Beneficios GRASAS OMEGA 3 (VER OMEGA 3) GRASAS POLIINSATURADAS OMEGA 6 Riesgos GRASAS SATURADAS Riesgos GRASAS TRANS (grasas hidrogenadas) Riesgos HIPERTENSIÓN ARTERIAL Consecuencias patológicas de la hipertensión LACTANCIA MATERNA Beneficios para la criatura Ventajas relacionadas con la inmunidad Otras ventajas para la criatura Beneficios para la madre OBESIDAD Y SOBREPESO Riesgos cardiovasculares y metabólicos Riesgos. El sobrepeso aumenta el cáncer Riesgos en la reproducción Riesgos digestivos y bucodentales Otros riesgos de la obesidad OMEGA 3 Beneficios cardiovasculares y metabólicos Beneficios neurológicos y mentales Prevención de ciertos cánceres Otros beneficios de los omega 3 (miscelánea) RUIDO Efectos a corto plazo Riesgos a largo plazo Riesgos neurológicos y mentales SAL (EXCESO DE SODIO EN LA DIETA) Riesgos SEXO Y SALUD Beneficios atribuidos a la práctica del sexo SEXO SIN PROTECCIÓN Riesgo de enfermedades de transmisión sexual SOL Y RAYOS UVA Riesgos SOL (y/o vitamina D) Beneficios SIESTA Beneficios de la minisiesta SUENO Riesgos del sueño escaso y/o de mala calidad Riesgos de dormir mucho TABACO Riesgos generales Riesgos en el aparato respiratorio Riesgos en el aparato cardiovascular Cánceres provocados por fumar Riesgos endocrinos y metabólicos Riesgos bucodentales y digestivos Riesgos en oído, nariz y garganta Riesgos ginecológicos y reproductivos Riesgos en bebés y gente menuda Riesgos para los hombres Riesgos en la piel y el cabello Riesgos neurológicos y mentales Riesgos en aparato locomotor y sistema inmunológico Riesgos en la vista Otros riesgos (miscelánea) TÉ Beneficios Riesgos TRABAJO A TURNOS Riesgos TRABAJO INSATISFACTORIO BIBLIOGRAFÍA LIBROS DE DIVULGACIÓN BIBLIOGRAFÍA ESPECIALIZADA PÁGINAS WEB DE SALUD
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