La importancia del tenedor

Historias, inventos y artilugios de la cocina

La importancia del tenedor

Historias, inventos y artilugios de la cocina

Wilson, Bee

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Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, consti... Leer descripción completa

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-15832-03-4
EAN:: 9788415832034
Editorial:: TURNER PUBLICACIONES
Autor/a:: Wilson, Bee
Traductor/a :: Ros, Miguel
Colección:: Noema
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 220 x 140 mm.
Peso:: 500 gramos
Nº páginas:: 374
Fecha publicación :: 01-04-2013
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

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