La cultura del olivo. Ecología, economía, sociedad
La cultura del olivo. Ecología, economía, sociedad

La cultura del olivo. Ecología, economía, sociedad

Anta, José Luis / Palacios, José / Guerrero, Francisco (Editores)

Editorial:
Editorial Universidad de Jaén
ISBN:
978-84-8439-250-7
Desde múltiples miradas, que van desde la historia a la ecología, desde la antropología social a la contabilidad, una serie de investigadores se han reunido para hablar con rigor d... Más información
Editorial:
Editorial Universidad de Jaén
Colección:
Ensayos
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
ISBN:
978-84-8439-250-7
EAN:
9788484392507
Dimensiones:
210 x 140 mm.
Peso:
640 gramos
Nº páginas:
443
Fecha publicación :
04-04-2005
Disponible en 1 librerías

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    Sinopsis

    Sinopsis de: "La cultura del olivo. Ecología, economía, sociedad"

    Desde múltiples miradas, que van desde la historia a la ecología, desde la antropología social a la contabilidad, una serie de investigadores se han reunido para hablar con rigor de un mismo objeto, el olivo, y con un mismo espíritu, el pensamiento crítico. Los autores, que en general trabajan en la Universidad de Jaén, tratan de llegar a un diálogo con las estructuras y sistemas del olivo como algo más que un simple árbol: una forma cultural plena de vida y de significado. El resultado es un libro que pretende ser el arranque hacia un tema de siempre que se renueva constantemente.

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