La cuina catalana. 800 receptes d'avui i sempre
La cuina catalana. 800 receptes d'avui i sempre

La cuina catalana. 800 receptes d'avui i sempre

Lladonosa Giró, Josep

Editorial:
RBA La Magrana
ISBN:
978-84-8264-643-5
En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l'autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner e... Más información
Editorial:
RBA La Magrana
Colección:
OTROS LA MAGRANA
Encuadernación:
Cartoné
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Catalán
Idioma original :
Catalán
ISBN:
978-84-8264-643-5
EAN:
9788482646435
Dimensiones:
260 x 170 mm.
Peso:
1365 gramos
Nº páginas:
656
Fecha publicación :
13-03-2014
32,00€
(30,77€ sin IVA)
Comprar Reservar y recoge en tu librería preferida
Disponible en 2 librerías

Dónde encontrar "La cuina catalana. 800 receptes d'avui i sempre"

Stock en librería
Disponible en 2-3 Días

Disponible en 2 librerías

    Sinopsis

    Sinopsis de: "La cuina catalana. 800 receptes d'avui i sempre"

    En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l'autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l'ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Sens dubte, un llibre que es convertirà en un dels clàssics de la nostra cuina.

    Más sobre

    Lladonosa Giró, Josep

    Cuiner, professor i divulgador de la cuina tradicional catalana, JOSEP LLADONOSA I GIRÓ (Alguaire, 1938) és un dels autors de llibres de cuina més reconeguts per diverses generacions de catalans.
    Más títulos de Lladonosa Giró, Josep
    Los lectores opinan

    Valoraciones y comentarios

    No hay comentarios, sé el primero en comentar

    Añadir comentario