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    Ficha Técnica

    Materias:
    Editorial:
    Alianza Editorial
    Colección:
    El libro de bolsillo;1303;Sección Libros útiles
    Encuadernación:
    Libro
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Castellano
    Autor:
    March Ferrer, Lourdes
    ISBN:
    978-84-206-0303-2
    EAN:
    9788420603032
    Dimensiones:
    180 x 110 mm.
    Peso:
    200 gramos
    Nº páginas:
    336
    Fecha publicación :
    05-01-1997
    Más sobre el autor

    March Ferrer, Lourdes

    LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.
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