La cocina coreana ilustrada

Autor/a: Kyung, Luna
Traductor/a: Cebrián, Mercedes

Kyung, Luna

Editorial:
Col&Col Ediciones
ISBN:
978-84-124508-4-2
Sinopsis
¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina coreana! Anécdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes… ¿De qué se compone una comida cotidiana? ¿Cuáles... Más información
978-84-124508-4-2 / Col&Col Ediciones
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    Sinopsis

    Ficha Técnica

    Materias:
    Para lectores emergentes/principiantes/incipientes (adultos) | Etapas educativas | Español / Castellano | Corea | Cocina nacional y regional
    Editorial:
    Col&Col Ediciones
    Traductor:
    Cebrián, Mercedes
    Encuadernación:
    Tapa blanda o Bolsillo
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Francés
    Autor:
    Kyung, Luna
    ISBN:
    978-84-124508-4-2
    EAN:
    9788412450842
    Dimensiones:
    230 x 180 mm.
    Peso:
    432 gramos
    Nº páginas:
    128
    Fecha publicación :
    15-06-2022
    Más sobre el autor

    Kyung, Luna

    Luna Kyung es coreana, aunque lleva más de 20 años instalada en París. Es autora de varias obras culinarias en francés, entre las que se encuentran Easy Corée y L’Art de la fermentation (coescrito con Camille Oger). Tiene un blog de referencia sobre cocina coreana y fermentación alimentaria llamado La mesa de Diógenes es redonda.
    Más títulos de Kyung, Luna
    Más sobre el traductor

    Cebrián, Mercedes

    Mercedes Cebrián nació en Madrid en 1971. Es narradora, poeta, periodista y traductora. “Muchacha de Castilla” es su tercer poemario, tras “Mercado común” (2006, reedición en 2017) y “Malgastar” (2016), todos publicados por La Bella Varsovia. Colabora asiduamente con la revista Letras Libres y con los suplementos El Viajero y Babelia del diario El País. Fue becaria de literatura en la Academia de España en Roma y cursó un Máster en Estudios Hispánicos por la Universidad de Pensilvania (EE.UU.).
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