La cocina alcalina

100 recetas saludables y deliciosas

Domenig, Stephan / Erlacher, Heinz

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Recetas para perder peso, estimular el metabolismo, cargarse de energía y mantenerse joven y sano. El equipo creador del éxito de ventas «La cura alcalina» ofrece ahora en la «L... Leer descripción completa

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Recetas para perder peso, estimular el metabolismo, cargarse de energía y mantenerse joven y sano. El equipo creador del éxito de ventas «La cura alcalina» ofrece ahora en la «La cocina alcalina» más de 100 recetas con un equilibrio ácido-base idóneo sin renunciar a los minerales y vitaminas de una dieta equilibrada. Todas ellas han sido elaboradas en los fogones del Centro Original de Salud F. X. Mayr, clínica reconocida con diversos galardones y que ha ayudado a miles de personas a perder peso y a cambiar su vida promoviendo el equilibrio ácido-alcalino en la nutrición. Todos los platos son de fácil preparación y están basados en ingredientes con contenido energético y nutritivo plenamente alcalino. Además, los autores alientan el uso de los productos locales y disponibles en cada estación con el fin de aprovechar todo el potencial orgánico y natural de cada ingrediente empleado. La Cocina Alcalina ofrece: Más de 100 deliciosas y saludables recetas alcalinas, adecuadas para todos los gustos y destrezas culinarias. 5 ideas clave para sacar el máximo partido a los ocho alimentos alcalinos más habituales. Platos para cada momento del día y cada estación: desayunos energéticos, sopas exquisitas y opíparos platos principales y postres. Todo lo que necesitas saber para llenar tu despensa y frigorífico de apropiados ingredientes y alimentos alcalinos. NO es necesario hacerte vegetariano para mejorar tu salud... ¡basta recuperar tu equilibrio ácido-alcalino!

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-8445-549-3
EAN:: 9788484455493
Editorial:: Gaia Ediciones
Autor/a:: Domenig, Stephan / Erlacher, Heinz
Traductor/a :: Iribarren Berrade, Miguel
Colección:: Nutrición y Salud
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Peso:: 470 gramos
Nº páginas:: 176
Nº de ilustraciones:: 90
Fecha publicación :: 08-05-2015
Materias:: Dietética y nutrición

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