La cerveza... poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos
La cerveza... poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos

La cerveza... poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos

Un manual para cervesiáfilos

Huxley, Steve

Editorial:
Ediciones Trea
ISBN:
978-84-9704-592-6
La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para ll... Más información
Materias:
Cervezas
Editorial:
Ediciones Trea
Colección:
La Comida de la Vida
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-9704-592-6
EAN:
9788497045926
Dimensiones:
240 x 170 mm.
Nº páginas:
432
Fecha publicación :
01-11-2011
36,00€
(34,62€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "La cerveza... poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos"

    La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para llegar a ella ha sido, sin duda, larga y dificultosa, pero actualmente es muy fácil hacer cerveza buena y no es excesivamente difícil elaborarla en nuestra propia cocina o en el patio de casa. Este manual explica detalladamente el proceso de elaboración, incluso artesanal, de la cerveza y cuantos factores han de tenerse en cuenta para llevarlo a buen fin; y también ofrece al lector información sobre las cervezas disponibles en el mercado y para entender las diferencias entre sus diversos tipos, así como consejos para servirla y beberla apreciando sus calidades y sus defectos, para organizar catas o concursos y para combinarla con la comida, entre otros asuntos de interés para todo cervesiáfilo o buen aficionado a esta bebida.

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    Huxley, Steve

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