Introducción al turismo

Análisis y estructura

Vogeler Ruiz, Carlos / Hernández Armand, Enrique

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Vogeler Ruiz, Carlos / Hernández Armand, Enrique

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Descripción

Texto con finalidad principalmente docente, dirigido en particular a la comunidad universitaria española e iberoamericana, para asignaturas introductorias de los estudios en Turismo. En la primera parte se trata una introducción al Turismo, con una aproximación a su conocimiento científico, incluyendo la discusión sobre la existencia de la Turismología y haciendo un recorrido por los primeros estudios hasta la situación actual y un análisis epistemológico de esta nueva ciencia. La segunda parte se dedica a los agentes turísticos y a la gestión de los destinos. Son abundantes las referencias al turismo en la comunidad iberoamericana a la cual se presta especial atención.

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Índice

Prólogo.- Primera Parte. Introducción al turismo.- Capítulo 1: El análisis científico del turismo.- Capítulo 2: Evolución histórica del turismo en el mundo.- Capítulo 3: Evolución histórica del turismo en España.- Capítulo 4: La actividad turística.- Segunda Parte. Los agentes turísticos y la gestión de destinos.- Capítulo 5: Alojamientos y restauración.- Capítulo 6: Transportes, ocio y otros proveedores de servicios.- Capítulo 7: La producción y la distribución: Agencias de viaje y tour operadores.- Capítulo 8: La administraciones públicas y la política turística.- Capítulo 9: Gestión de destinos turísticos.- Glosario.- Bibliografía

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9961-310-9
EAN:: 9788499613109
Editorial:: Editorial Universitaria Ramón Areces
Autor/a:: Vogeler Ruiz, Carlos / Hernández Armand, Enrique
Colección:: Manuales
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Peso:: 888 gramos
Nº páginas:: 528
Fecha publicación :: 24-07-2018
Material enseñanza:: Sí
Tipo material enseñanza:: Libro del alumno
Asignatura:: Análisis del Mercado Turístico (URJC, Grado en Turismo, 2º1C); Introducción al Turismo (UM, Grado en Turismo, 1º1C)
Materias:: Industrias de la hostelería, el deporte, el ocio y el turismo

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