Hoteles. Gerencia, seguridad y mantenimiento
Hoteles. Gerencia, seguridad y mantenimiento

Hoteles. Gerencia, seguridad y mantenimiento

Editorial Trillas, S.a. De C.v. / Ramirez Cavassa, Cesar

Editorial:
Editorial MAD
ISBN:
978-84-665-5070-3
Los hoteles constituyen un elemento esencial de la infraestructura turística que ha evolucionado hasta convertirse en una organización compleja que demanda una administración técni... Más información
Materias:
Editorial:
Editorial MAD
Encuadernación:
Libro
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-665-5070-3
EAN:
9788466550703
Peso:
450 gramos
Nº páginas:
446
Fecha publicación :
04-12-2006
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Hoteles. Gerencia, seguridad y mantenimiento"

    Los hoteles constituyen un elemento esencial de la infraestructura turística que ha evolucionado hasta convertirse en una organización compleja que demanda una administración técnica y especializada del más alto nivel. En el ámbito hotelero, las gerencias de seguridad y mantenimiento son clave para el desarrollo de una buena administración, ya que el óptimo funcionamiento, el logro de objetivos y la rentabilidad de la industria hotelera dependen de una dirección adecuada. Mediante un estudio exhaustivo y realista de las áreas de gerencia, seguridad y mantenimiento, el autor contribuye a la capacitación del personal que trabaja en el sector hotelero con la finalidad de que encuentren alternativas idóneas para elevar la calidad de sus servicios y así garantizar la satisfacción del cliente. Una obra destinada a los gerentes de hoteles, a los responsables directos de la administración, la seguridad y el mantenimiento de los mismos, así como a los estudiantes de Turismo para motivarlos a cumplir el objetivo de servir con calidad técnica y humana.

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    Editorial Trillas, S.a. De C.v. / Ramirez Cavassa, Cesar

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