Guía Peñín de los vinos de España 2012 ; Manual del buen catador

Guía + Manual del catador

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ANAYA

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Novedades Guía 2012: * Cata de + de 9.800 vinos o 2.300 vinos Blancos catados o 5.600 vinos Tintos catados o 650 vinos Rosados o 800 cavas y espumosos * Manual del catador con nuev... Leer descripción completa

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Novedades Guía 2012: * Cata de + de 9.800 vinos o 2.300 vinos Blancos catados o 5.600 vinos Tintos catados o 650 vinos Rosados o 800 cavas y espumosos * Manual del catador con nueva información enfocada hacia las rutas enoturísticas más relevantes. * Gran añada 2010: Fresca y equilibrada en casi toda España. Esta conclusión viene de la cata de 3200 vinos de 2010 (tintos, blancos, rosados, etc..) * Se imponen los vinos jóvenes y roble-barrica (corta crianza) 3.200 catados, sobre los vinos crianza 1.083 catados y los reserva 1.200 catados. * Imparable subida de calidad de los vinos catados en los últimos años. Hace 5 años la media de los vinos era 83,6 puntos y ahora es de 87,3.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-95203-79-3
EAN:: 9788495203793
Editorial:: Pi & Erre Ediciones
Autor/a:: ANAYA
Colección:: PEÑIN EDICIONES
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 215 x 150 mm.
Peso:: 1294 gramos
Nº páginas:: 2
Fecha publicación :: 01-10-2011
Materias:: Vinos

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