Genes alterados, verdad adulterada

Como la empresa de los alimentos modificados geneticamente ha trastocado la ciencia, corrompido a los gobiernos y engañado a la poblacion

Genes alterados, verdad adulterada

Como la empresa de los alimentos modificados geneticamente ha trastocado la ciencia, corrompido a los gobiernos y engañado a la poblacion

Druker, Steven M.

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Steven M. Druker interpuso una demanda que obligó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) a hacer públicos sus archivos sobre los alimentos modificados genéticamente. Fue así cómo se descubrió que la agencia había ocultado las advertencias de sus propios científicos sobre los riesgos, mentido sobre los datos y acelerado la entrada de estos alimentos en el mercado quebrantando la legislación federal. Este libro narra la fascinante y asombrosa historia de cómo las empresas han sometido a nuestra salud y a la del medio ambiente a riesgos inaceptables y cómo garantes de la seguridad alimentaria fueron influidos políticamente e ignoraron las abundantes advertencias de sus propios científicos sobre los riesgos de estos nuevos productos y los introdujeron en las estanterías de los supermercados.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9888-816-4
EAN:: 9788498888164
Editorial:: Icaria editorial
Autor/a:: Druker, Steven M.
Traductor/a :: Ruiz Diaz, Ana
Colección:: Antrazyt
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 333 x 152 mm.
Peso:: 756 gramos
Nº páginas:: 528
Fecha publicación :: 01-10-2018
Materias:: El medioambiente

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