Gastronomía Saludable. Cardiovascular

Disfruta comiendo

ASOCIACIÓN DE AMIGOS DE LA REA

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La repostería, ¿me la puedo permitir?, ¿es bueno consumir aceite de oliva?... Los Amigos de la Real Academia de Gastronomía, nos recomiendan el tipo de alimentación que conviene seguir una vez que se ha tenido una enfermedad cardiovascular. En este libro, catorce cocineros de élite aportan sus propuestas cardiovasculares de menú y recetas con primero, segundo y postre, para disfrutar comiendo mientras nos cuidamos. Además de las propuestas gastronómicas, el contenido responde a las preguntas más frecuentes que nos hacemos para evitar y tratar la enfermedad, ayudados por buenos hábitos alimenticios.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-441-2192-5
EAN:: 9788444121925
Editorial:: Editorial Everest
Autor/a:: ASOCIACIÓN DE AMIGOS DE LA REA
Colección:: Disfruta comiendo
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 210 x 170 mm.
Nº páginas:: 80
Fecha publicación :: 01-01-2014
Materias:: Español/Castellano | Cocina para dietas y estados de salud específicos

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