Fruits silvestres comestibles

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Aquesta es una guia practica que tracta dels fruits comestibles silvestres, es a dir, dels que produeixen les plantes que es fan espontaniament al medi natural i que podeu trobar durant les vostres excursions per la muntanya. Inclou 29 fitxes a doble pagina amb un text entenedor i fotografies dels fruits i tambe d'altres parts de la planta, especialment fulles i flors. Les acurades descripcions i les dades sobre la localitzacio i l'epoca de fructificacio, juntament amb les fotografies, ajuden a identificar els fruits comestibles i a no confondre'ls amb fruits metzinosos o simplement no comestibles. Respecte als usos alimentaris, s'indiquen les caracteristiques gustatives dels fruits, la manera de consumir-los, els seus valors nutricionals i dietetics, i els beneficis que reporten a la salut.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-17116-41-5
EAN:: 9788417116415
Editorial:: Farell Editors
Autor/a:: Hernndez Cardona, Ëngel M.
Colección:: Natura Essencial
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 164 x 100 mm.
Nº páginas:: 64
Fecha publicación :: 21-05-2021
Materias:: Jardinería natural y silvestre | La campiña, vida campestre. Interés general | Árboles, flores silvestres y plantas: interés general

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