Food Trucks. Delights on wheels

A.AV.V.

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Las Food Trucks son una institución en la cultura americana, con más de un siglo de historia. Las hay con todo tipo de deliciosas y originales propuestas gastronómicas, así como una increíble variedad de vehículos, caravanas, camionetas, camiones, furgonetas, autobuses... Y siempre con una cuidadísima estética. Cada Food Truck ofrece una verdadera experiencia gastronómica, un total de 18 recetas exclusivas, llenas de creatividad y buen gusto. Estímulos íntimamente ligados a todo aquello que desprenden estas maravillosas pop-up kitchens sobre ruedas. El carisma, la imagen y la puesta en escena, son tan importantes como la propia comida.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-16500-44-4
EAN:: 9788416500444
Editorial:: Instituto Monsa de Ediciones
Autor/a:: A.AV.V.
Colección:: DISEÑO
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 150 x 220 mm.
Peso:: 468 gramos
Nº páginas:: 144
Fecha publicación :: 01-01-2017
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

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