FERMENTADOS

PIKE, CHARLOTTE

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Guía para principiantes para elaborar su propio Yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más Tanto si desea usted experimentar los beneficios que los alimentos fermentados ti... Leer descripción completa

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-282-1687-6
EAN:: 9788428216876
Editorial:: EDICIONES OMEGA
Autor/a:: PIKE, CHARLOTTE
Traductor/a :: PIJOAN ROTGÉ, MANUEL
Colección:: COCINA Y VINOS
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 234 x 189 mm.
Peso:: 695 gramos
Nº páginas:: 160
Fecha publicación :: 23-01-2018
Materias:: Cocina para uno

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