FAMILY MEAL - EDICION FIRMADA

ADRIA, FERRAN

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Edición firmada del aniversario del superventas Family Meal, ¿Qué comían los trabajadores del que fue el mejor restaurante del mundo durante varios años consecutivos?Cómo comer san... Leer descripción completa

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Edición firmada del aniversario del superventas Family Meal, ¿Qué comían los trabajadores del que fue el mejor restaurante del mundo durante varios años consecutivos?

Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulli

Instrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolate

Menús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensales

Más de 150.000 copias vendidas en esta pasada década

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Sobre el autor: ADRIA, FERRAN

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-1-83866-321-6
EAN:: 9781838663216
Editorial:: PHAIDON PRESS LIMITED
Autor/a:: ADRIA, FERRAN
Colección:: FOOD-COOK
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Inglés
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 214 x 290 mm.
Nº páginas:: 384
Fecha publicación :: 14-06-2021
Materias:: Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión

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