Estudio de la composición mineral y ciertos parámetros proteolíticos durante la maduración del queso denominación origen tetilla
Estudio de la composición mineral y ciertos parámetros proteolíticos durante la maduración del queso denominación origen tetilla

Estudio de la composición mineral y ciertos parámetros proteolíticos durante la maduración del queso denominación origen tetilla

Walser Laiz, Núria

Editorial:
Walser Laiz, Nuria
ISBN:
978-84-607-0894-0
Editorial:
Walser Laiz, Nuria
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma de publicación :
Español
ISBN:
978-84-607-0894-0
EAN:
9788460708940
Dimensiones:
300 x 210 mm.
Nº páginas:
97
Fecha publicación :
01-08-2000
Disponible en 0 librerías

Dónde encontrar "Estudio de la composición mineral y ciertos parámetros proteolíticos durante la maduración del queso denominación origen tetilla"

Disponible en 0 librerías

    Sinopsis

    Sinopsis de: "Estudio de la composición mineral y ciertos parámetros proteolíticos durante la maduración del queso denominación origen tetilla"

    Información no disponible
    Más sobre

    Walser Laiz, Núria

    Información sobre el autor no disponible


    Más títulos de Walser Laiz, Núria
    Los lectores opinan

    Valoraciones y comentarios

    No hay comentarios, sé el primero en comentar

    Añadir comentario
    También te puede interesar

    Libros relacionados