ESP LA CUCHARA DE PLATA - PASTA

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Tras el espectacular éxito de La cuchara de plata, este libro contiene todo lo que siempre se necesita saber acerca de hacer y servir la pasta auténtica. Enormemente ampliada la selección del libro original , estas 360 recetas vienen de todas las regiones de Italia y son adecuadas para cualquier ocasión. La cuchara de plata: pasta incluye consejos sobre cómo elegir la forma adecuada y la salsa idónea, la preparación de su propia masa y el servicio de la pasta como los italianos lo hacen. Ya esté alimentando a la familia, cocinando para uno o preparando una cena, La cuchara de plata: pasta tiene el plato perfecto para todos los días del año.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-0-7148-5960-6
EAN:: 9780714859606
Editorial:: PHAIDON PRESS LIMITED
Autor/a:: AA.VV
Colección:: FOOD-COOK
Formato:: Libro en otro formato
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Peso:: 1340 gramos
Nº páginas:: 336
Fecha publicación :: 01-01-2010
Materias:

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