ESP JAPÓN GASTONOMÍA

ESP JAPÓN GASTONOMÍA

Editorial
PHAIDON PRESS LIMITED
Colección
Titulos PHAIDON
Encuadernación
No definida.
Nº páginas
464
ISBN
978-0-7148-7771-6
EAN
9780714877716
Dimensiones
180 x 270 mm.
Peso
1665
Fecha publicación
01-09-2018

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    Autor

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    Sinopsis

    Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas