Els macarrons

Com preparar-los 10 vegades

Els macarrons

Com preparar-los 10 vegades

Sucarrats Miró, Josep

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Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig i d'altres de casolans però, en definitiva, experts. Les receptes que ofereixen són pràctiques i factibles, tradicionals o creatives.

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Sobre el autor: Sucarrats Miró, Josep

Periodista, director de Cuina.cat i col·laborador a la revista Sàpiens, a Descobrir.cat i a Gastronomistas, així com a Estat de Gràcia (programa de Catalunya Ràdio) i a Àrtic (programa de Betevé).

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-948431-6-7
EAN:: 9788494843167
Editorial:: Sdedicions
Autor/a:: Sucarrats Miró, Josep
Ilustrador/a: :: JOVER ARMENGOL, LLUISA
Colección:: Productes de Mercat
Formato:: Libro
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Idioma original :: Catalán
Dimensiones:: 200 x 150 mm.
Nº páginas:: 20
Fecha publicación :: 20-06-2018
Materias:: Cocina general y recetas | Cocina o comida por ingredientes

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